Navigation

Waffle, dünyanın en güzel tatlılarından biri olsa gerek. Belçika’dan bize kadar gelmiş ve bizler üzerine farklı şeyler ekleyerek kendimize uydurduk. Peki, evde waffle yapmayı biliyor musunuz? O halde, waffle tarifi ile öğrenebilirsiniz.

Waffle yapmak birazcık titizlik isteyen bir tarif. Titizliği gösterdiğiniz anda, oldukça başarılı bir waffle ortaya çıkarabilirsiniz.

Waffle tarifi için gerekli malzemeler:

2 su bardağı un
½ su bardağı eritilmiş tereyağı
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz

İlk olarak bir kabın içine un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyin.

Karışımı bir kaşık yardımıyla karıştırıp harmanlayın.

Başka bir kabın içine yumurtaların sarısını ve toz şekeri alıp iyice çırpın.

Üçüncü bir kabın içine de yumurtanın beyazlarını alın ve köpürene kadar çırpın.

Her iki karışım da istenilen kıvama gelince birleştirin ve karıştırın.

Eritip oda sıcaklığında soğuttuğunuz tereyağını soğutun ve yumurtalı karışımın üzerine ekleyin.

Sütü de ilave edin ve çırpmaya devam edin.

Unlu karışımı, kaşıkla yavaş yavaş kuru karışıma ilave edin.

Bir yandan eklerken bir yandan karıştırmaya devam edin.

Kremaya benzer, akışkan ve yoğun bir karışım elde edince karıştırmayı bırakın.

Waffle makinesin, fırça kullanarak tereyağı ile yağlayın.

Waffle karışımından bir kepçe alın ve waffle makinesinin bir plakasına koyun.

Diğer plakasına da bir kepçe koyun.

Makinenin kapağını kapatın ve waffle pişene kadar kapalı tutun.

Karışım bitene kadar işlemi tamamlayın.

Waffle hazır olduğunda üzerine çikolata kreması, bal, meyve gibi istediğiniz şeyleri koyup afiyetle tüketin.

Yiyen herkesi mutlu edecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

yeni -->

E-postanızı bırakın, yeni tarifler size her gün otomatik ulaşsın!