Navigation

Köfte severim ama balığı daha çok severim diyen kaç kişiyiz? Her ikisini birleştirmeye ne dersiniz? Ton balığıyla harika bir köfte hazırlayabilir; hem balık hem köfte lezzetine kavuşabilirsiniz. Evet, ton balığı köftesi tarifi vereceğiz.

Ton balığı köftesi ya da ton balıklı köfte olarak tabir edilen bir tariften bahsediyoruz. Pratik ve lezzetli tarifler listemizde. Farklı tatlar denemeyi seven ve her gün ne yapacağını düşünen herkes için mükemmel bir çıkış yolu da denilebilir. Lafı uzatmadan, tarife geçelim.

Ton balığı köftesi tarifi için gerekli malzemeler:

200 gram ton balığı
3 adet patates
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
4-5 dal maydanoz
1 su bardağı galeta unu
1 yumurta
Tuz
Karabiber

Ton balığının yağını süzerek konserveden çıkarın.

Kuru soğanı, klasik köftede olduğu gibi küçük küçük doğrayın.

Maydanozları incecik kıyın.

Sarımsakları rendeleyin ya da incecik kıyın.

Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

Geniş bir kabın içine; ton balığı, patates, soğan, sarımsak ve maydanozu koyun.

Son olarak baharatları ilave edin.

Malzemelerin hepsini iyice yoğurun.

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

Yumurtayı bir kase içerisinde çırpın.

Galeta ununu düz bir tabağa alın.

Yoğurduğunuz hamurdan küçük parçalar koparıp top gibi yuvarlayın.

Elde ettiğiniz topları önce yumurtaya sonra galeta ununa batırarak fırın tepsisine dizin.

Tüm hamura aynı işlemi uygulayın.

Tepsiyi fırına sürün ve köfteler kızarana kadar pişirin.

Dilerseniz, köfteleri tavada da kızartabilirsiniz.

Kızaran köfteleri, enfes bir spagetti ile servis edebilirsiniz.

En kısa zamanda denemeniz gereken bir tarif.

Şimdiden afiyet olsun!

yeni -->

E-postanızı bırakın, yeni tarifler size her gün otomatik ulaşsın!