tavuklu manti
TAVUKLU MANTI
Kategori: evyemekleri
Çok uğraştırıcı ama çok güzel bi ikramlık bu mantılar…
ama gerçekten çok uğraştırıcı..
aslında yufkaları elde açmak lazım ama ben işin kolayını leşfettim hazır yufkayla hazırlıyorum gayette güzel oluyo..
malzemeler:
3 tane hazır yufka
2 tane tavuk göğüsü
200 gram kadar mantar
1/2 rendelenmiş kuru soğan
sıvı yağ
sarmısaklı hazırlanmış yoğurt
tavuk göğüsleri haşlanıp ufak parçalanır. Az yağda ince doğranmış mantar ve soğanlar sotelenir suyunu çekene kadar mantarlar pişirilir. Tavuk içine eklenip tuz karabiberle tatlandırılır. iç malzemesi hazırrrrrr
yufkaların aralarına az miktarda sıvı yağ sürerek 3 kat üst üste koyulur.
küçük kareler kesilir. karelerin ortalarına tavuklu malzemeden konur. bohça şeklinde kapanır. kapanan tarafı alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizilir. 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
kızaran böreklerin üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür. Kızgın sıvıyağda kırmızı biber konup sos hazırlanır. yoğurların üzerine dökülür…
Benzer Yemek Tarifleri
- TAVUKLU NOHUTLU MANTI
- tavuklu pilav ve tavuklu salata
- tavuklu gul boregi
- TAVUKLU KOLAY MANTI
- tavuklu kereviz salatasi tarifi
- tavuklu lahana bohcasi tarifi resimli anlatim
- tavuklu karnabahar nasil yapilir
- manti
- TAVUKLU PİLAV
- Tavuklu Bostan Kebabı-Nohutlu Tavuklu Pilav-Mim
- tavuklu karisik kizartma
- tavuklu kapama borek ramazan ayina ozel kolay tarif