Navigation

“Tatlı yemeden duramıyorum ama sağlıklı beslenmem gerek” diyen kaç kişiyiz? Hepinizi çok mutlu edecek, biraz şımartacak mükemmel bir tarifimiz var: Muzlu pankek.

Muzlu pankek, sabah kahvaltılarında ve çay saatlerinde rahatlıkla tüketilebilir. Hatta pek çok sporcunun kahvaltıda tüketmeyi tercih ettiğini de gönül rahatlığıyla belirtebiliriz. Miktarını abartmamak şartıyla yeme özgürlüğüne sahipsiniz. Üstelik dünyanın en kolay tariflerinden bir tanesi; deneyin ve görün.

Muzlu pankek için gerekli malzemeler:

2 adet muz
2 adet yumurta
1,5 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı laktozsuz süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
Yeteri kadar zeytinyağı

Muzları çatalla ezerek püre haline getirin.

Bir kabın içinde sütle yumurtaları iyice çırpın.

Un, kabartma tozu ve unu eleyerek üzerine ekleyin.

Spatulayla karıştırarak malzemeleri iyice birbirine yedirin.

Karışımın kıvamı çok koyu olursa süt ekleyebilirsiniz.

Püre haline getirdiğiniz muzları da karışıma ekleyin ve spatulayla karıştırmaya devam edin.

Krep ya da pankek tavasına zeytinyağı dökün; fazlasını peçete ile alın.

Hazırladığınız pankek karışımından kepçeyle alarak tavaya dökün.

Alt tarafı pişmeye başlayınca, üst tarafında baloncuklar oluşacak. O zaman diğer tarafını çevirin.

Pankek karışımı bitene kadar, tavaya yağ sürerek pişirme işlemini devam ettirin.

Sağlıklı şekilde tatlı yeme ihtiyacını karşılama fikrine devam etmek isterseniz, üzerine hakiki bal dökerek yiyebilirsiniz.

Şekersiz marmelatlar, tahin-pekmez karışımı da tercih edilebilir.

Farklı bir lezzet isterseniz, tuzsuz fıstık ezmesiyle tüketin.

Sağlıklı ve pratik muzlu pankekleri muhakkak deneyin.

Şimdiden afiyet olsun!

yeni -->

E-postanızı bırakın, yeni tarifler size her gün otomatik ulaşsın!