Navigation

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama: 30dk

Soğuk tüketilen bu tatlımız sütlü tatlılar ailesindendir ve bu sebeple hem serinletici hem

de lezzetli bir tatlı olarak karşımıza geliyor ki bardaktaki sunumu ile şıklığı ramazan ayında

sofralarını şenlendirecek, şimdiden afiyet olsun. İşte tarifimiz:

Magnolia Yapılışı Tarifi’nin Malzemeleri

5 su bardağı süt

4 yemek kaşığı un

100 ml krema (yarım kutu)

3/4 su bardağı şeker

Vanilya

1 yumurta

1 paket bebe bisküvisi (yulaflı diğer bisküviler de tercih edilebilir)

1 su bardağı fındık

Magnolia Yapılışı Tarifi’nin Yapılışı

Sizlere sunumu ve lezzeti sayesinde dondurmayı unutturacağına inandığım sütlü tatlı

magnolia yapımı için öncelikle geniş bir tencere içerisinde sütümüzü, yumurta, krema, un, şeker

ile karıştırıp kaynatıyoruz. Kaynatma işlemi kaynayana kadar orta ateşte daha sonra da kıvam

alana kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak devam eder ki karıştırma işlemine eğer ara verirsek

dibine tutabilir tatlımız ya da topaklanabilir. Kıvam alan muhallebimize vanilin eklenir ocağın

altı kapatılır.

Bebek bisküvilerini alalım ve iyice ufaltalım, kırılmış fındık ile harmanlayalım ve meyve

dilimlerini hazırlayıp istediğimiz sıralama ile kuplarımızı hazırlayalım ben ilk önce meyvelerden

bir yatak, daha sonra krema ve daha sonra fındıklı karışım yaptım. Siz bu sıralamayı değiştire de

bilirsiniz, isterseniz çikolata sosu ile de üstü süsleyip, dolapta 4 saat kadar dinlendirdikten sonra

servis edebilirsiniz.

Önemli olan bir nokta vardır ki eğer kupların içine tamamen oturmuş bir tatlı istiyorsak

muhallebimiz tamamen soğumadan kuplar doldurulmalıdır ve muhakkak olarak dolapta uzun

süre soğutulmalıdır ki muhallebimiz ocaktan alınıp, vanilin eklendiğinde de makine yardımı ile

de karıştırılırsa (varsa kalan) topaklanmalar da giderilmiş olur. Afiyet olsun.

Resim Linki: http://www.harikalarmutfagi.com.tr/image/large/data/149-2157_mzz.jpg

yeni -->

E-postanızı bırakın, yeni tarifler size her gün otomatik ulaşsın!