Navigation

Rengarenk görünümleri ve lezzetleri tatlarıyla çok sevilen Fransız kurabiyesi makaron nasıl mı yapılıyor?

Malzemeler

6 yumurtanın akı

Bir çay bardağı toz badem

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım çay bardağından az toz şeker

2 çorba kaşığı kakao

1 çay kaşığı tuz

Çikolatalı fındık ezmesi

Yapılışı

Yumurta aklarını bir kâsede bir fiske tuzla çırpın. Köpürmeye başlayın azar azar şeker dökün. İyice çırpın ve bembeyaz bir köpük elde edin. Diğer hamur malzemelerini de ekleyip çırpın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve sıkma torbasına koyduğunuz makaron hamurunu parça parça sıkın. Elinizle hafif yassılaştırın. Bu şekilde yarım saat bellettikten sonra önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirin. Fırında çıkınca aralarına çikolatalı fındık ezmesini sürüp birleştirin.

Not: makaronların renkli olması için gıda boyası kullanılıyor.

yeni -->

E-postanızı bırakın, yeni tarifler size her gün otomatik ulaşsın!