Navigation

Kış geldiğine göre, kış sebzeleriyle harika yemekler yapma zamanı da geldi demektir. Karnabahar, bu leziz sebzelerin başında geliyor. Tek başına çok lezzetli bir tadı olmadığı gerçek. Ancak çeşitli sos ve sebzelerle çeşnilendirilince tadına doyulmuyor. Karnabahar salatası, hem pratik hem de lezzetine doyulmayan tariflerden.

Karnabahar salatasını dilediğiniz malzemelerle yapmakta serbestsiniz. En sevdiğiniz sebzeler, baharatlar ve soslarla karıştırıp harika bir salata yapabilirsiniz. Biz de öyle yaptık ve en sevdiğimiz malzemeleri karıştırdık.

Karnabahar salatası için gerekli malzemeler:

1 adet orta boy karnabahar
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
5 adet közlenmiş kırmızı biber
3 diş sarımsak
1 adet limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Karnabaharı haşlayın ve dilediğiniz büyüklükte doğrayın.

Közlenmiş kırmızı biberleri, karnabahara uygun boyutta doğrayın.

Maydanozları ve dereotunu çok küçük olmayacak şekilde incecik kıyın.

Bir kase içerisinde rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, limon ve zeytinyağını koyup iyice çırpın.

Hazırladığınız malzemeleri büyük bir kase içerisine alın.

Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve iyice karıştırın.

Karnabahar salatasına; mısır, brokoli, soğan gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Bu harika salatayı, günün her saatinde afiyetle yiyebilirsiniz.

Vakit kaybetmeden tarifi deneyin.

Şimdiden afiyet olsun!

 

yeni -->

E-postanızı bırakın, yeni tarifler size her gün otomatik ulaşsın!