Ispanaklı Buğday Salatası

Ispanaklı Buğday Salatası

Doyurucu, lezzetli ve kilo vermeye yardımcı olan tarifleri uzun süredir paylaşmıyorduk. Kışın alınan kiloların önüne geçmek için bu gibi yemeklere ihtiyacımız var. Ispanaklı buğday salatası, sağlıklı ve lezzetli yemekler listesinde olmayı sonuna kadar hak eden tariflerden biri.

Diyet yaptığınızda, beslenmenize dikkat etmek istediğinizde ya da farklı yemekler tatmak istediğinizde ıspanaklı buğday salatasını yapabilirsiniz. Hazırlaması da oldukça kolay, deneyince göreceksiniz.

Ispanaklı buğday salatası tarifi için gerekli malzemeler:

1 demet ıspanak
1 su bardağı buğday
1 su bardağı süzme yoğurt
2-3 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1/2 su bardağı ceviz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Buğdayı bir gece önceden ıslatıp haşlayın.

Ertesi gün ıspanakları saplarıyla beraber gelişigüzel doğrayın.

Tavada biraz soteleyin ve soğumaya bırakın.

Ispanak soğuduktan sonra buğday, kırmızı pul biber, tuz, karabiberle karıştırın.

Süzme yoğurtla normal yoğurdu bir kaseye alın ve içine sarımsakları rendeleyin.

İyice karışana kadar çırpın.

Ispanaklı buğdaylı karışımı, yoğurtla birleştirin ve karıştırın.

Cevizleri tavaya atın ve yağsız şekilde kavurun.

Zeytinyağı ile kırmızı pul biberi başka bir tavada ısıtın.

Hazırladığınız salatayı tabağa alın.

Üzerine pul biberli zeytinyağını gezdirin.

Son dokunuş olarak cevizleri serpin ve bu şekilde servis edin.

Bu salata, tek başına bir akşam ya da öğle yemeği menüsü olabilecek düzeyde doyurucudur.

Denediğiniz zaman siz de fark edeceksiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

 

 

BENZER TARİFLER

Taze Reyhanlı Domates Salatası 35 dakika
Hurmalı Salata 30 dakika
Ispanak Salatası 15 dakika
Meksika Fasulyesi Salatası 15 dakika
Ananaslı Salata 15 dakika
Avokadolu Domates Salatası 15 dakika
Yoğurtlu Kabak Salatası 15 dakika
Çağla Salatası 15 dakika