hazir yufkadan burma tatlisi

HAZIR YUFKADAN BURMA TATLISI

hazir yufkadan burma tatlisi

1 paket baklavalık yufka(25 lik),dövülmüş fındık ve ceviz içi,yarım paket margarin yada aynı oranda tereyağı,1 çay bardağı sıvıyağ,ince oklava

Şerbeti:3,5 bardak şeker,3 bardak su,1 kaşık limon suyu

Önce kıvamlı şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.Baklava yufkasını düz bir zemin üzerine serin,ceviz ve fındık içi serpiştirin.İnce oklavayla kenarlardan sarın sonra iki kenarından ortaya doğru büzdürüp oklavadan çıkarın.Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.Bütün yufkaları aynı şekilde uygulayın.Bitince üzerlerine kızdırılmış yağ gezdirip orta hararetli fırında pembe renkte pişirin.Fırından çıkınca dilimleyin.Biraz ılınıncasoğuk şerbeti gezdirin.Not:Şerbet tatlının üzerine kadar çıkmayacak ve şerbet biraz koyu olacak yoksa tatlı yumuşak olur)Afiyet olsun