Evde Kestane Pişirme Yöntemleri

Evde Kestane Pişirme Yöntemleri

Eskiden sobalı evlerimiz vardı ve en büyük keyfimiz, kestane pişirmekti. Sobalı evlerden uzaklaşmak, kestaneden mahrum kalmaya sebep olmamalı. Sadece seyyar satıcılardan yiyebileceğinizi düşündüğünüz kestaneyi evde kolaylıkla pişirebilirsiniz. Şimdi vereceğimiz, evde kestane pişirme yöntemleri ile kendinizi ödüllendirin.

Evde kestane pişirmek sandığınızın aksine çok kolay. Sobada pişirilmiş hali kadar lezzetli olmadığını kabul edebiliriz. Ancak kestane isteğini bastırmaya yetiyor keyifli oluyor.

Kestaneyi tek başına yiyebileceğiniz gibi; daha önce verdiğimiz kestaneli tariflerden de hazırlayabilirsiniz. Kestane reçeli, kestaneli kek, kestaneli pilav gibi lezzetler de sizleri mutlu etmeye birebir.

Evde kestane pişirme yöntemleri nelerdir?

En kolayı ve en çok tercih edileni fırında pişirmektir.

Kestanelerin üzerini bıçakla çizin.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kestaneleri üzerine dizin.

Fırını önceden 200 derecede ısıtın.

Tepsiyi fırına sürün ve kestaneleri çatlayana kadar pişirin.

Pişen kestaneleri hemen fırından çıkarmayın.

Fırını kapattıktan sonra 15 dakika daha bekletin ve dinlendirin.

Sonra fırından çıkarıp soyun ve afiyetle tüketin.

Eğer evde fırınınız yoksa tencerede de pişirebilirsiniz. Ancak kabuğunu soyması biraz zor olabilir. Bu yüzden kestaneleri önce biraz tuzlu suda bekletin. Sonra temiz sudan geçirip tuzdan arındırın.

Pilav tenceresine ya da varsa döküm tava / tencereye kesik attığınız kestaneleri dizin ve kısık ateşte çatlayana kadar pişirin.

Kabuklarını soyarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Fırınınız  varsa, kesinlikle ilk yöntemi uygulayın.

Kışın tadı kestanesiz çıkar mı? Mutlaka deneyin ve kestane keyfini sürün.

Afiyet olsun!

 

BENZER TARİFLER

Elmalı Tarçınlı Kurabiye 20 dakika
Kinoa Salatası 25 dakika
Enginarlı Pilav 20 dakika
Ev Yapımı Meyveli Yoğurt 10 dakika
Fondü 15 dakika
Beyaz Çikolatalı Havuçlu Kek 15 dakika
Evde Kestane Pişirme Yöntemleri 15 dakika