Ev Yapımı Kakaolu Fındık Ezmesi

Ev Yapımı Kakaolu Fındık Ezmesi

Başlığa bakıp “yok artık” dediğinizi duyar gibiyim. Kakaolu fındık kreması, neredeyse hepimizin ağzını sulandıran bir tat. Özellikle çok sevilen ve ürünle bağdaşan markalar da var. Ama hiç bir şey ev yapımı kakaolu fındık ezmesi ile yarışamaz.

“Neden?” diye soracak olursanız, sağlıklı olması ilk sebebi. İçeriğinde doğal yağların olması hem sağlığınıza zararlı etki etmez hem de kalorisi oldukça düşük olur. Yani, sabahları kaşık kaşık yerken pişmanlık hissetmezsiniz. Ama gece için söz veremeyiz! Yapımı da çok pratik; deneyince daha önce yapmadığınız için kendinize kızabilirsiniz. Sözü kısa kesip tarife geçelim!

Ev yapımı kakaolu fındık ezmesi tarifi için gerekli malzemeler:

100 gram kavrulmuş fındık
3 yemek kaşığı kakao yağı (susam yağı, Hindistancevizi yağı, fındık yağı da olabilir)
2 yemek kaşığı bal
100 gram sütlü çikolata
100 gram bitter çikolata

İlk olarak şunu söyleyelim çikolata oranlarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Yani, çikolatalardan sadece birini kullanarak da yapabilir; dilediğinizi diğerinden fazla kullanarak da yapabilirsiniz. Ancak toplam miktar 200 gram olmalı.

Rondo veya mutfak robotuna fındıkları atın ve un haline getirin.

Ardından kakao yağı ile balı ekleyip öğütmeye devam edin.

Bir yandan çikolataları benmari usulü eritin.

Öğütülen malzemelerle eriyen çikolatayı birleştirin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatulayla karıştırın.

İşin bu kısmında biraz sabır gerekecek.

Hazırladığınız karışımı dilediğiniz kavanoza koyun ve oda sıcaklığında bir ortamda bırakın.

Kesinlikle buzdolabına koymayın; o zaman kremadan çok çikolataya dönecektir.

İşte, bu kadar!

Artık kahvaltılarınızın sağlıklı mı sağlıklı bir yıldızı var. Çocuklarına şekerli ve hazır gıdalar vermek istemeyen anneler için de harika bir tarif.

Vakit kaybetmeden denemeli ve zevkine varmalısınız.

Şimdiden afiyet olsun!

BENZER TARİFLER

Ev Yapımı Kakaolu Fındık Ezmesi 20 dakika
Chia Tohumlu Pankek 10 dakika
Avokadolu Omlet 10 dakik
Yulaflı Smoothie Kasesi 15 dakika
Keten Tohumlu Omlet 10 dakika
Şekersiz Çilek Reçeli 20 dakika
Diyet Pankek 10 dakika
Çırpılmış Yumurta Tarifi 15 dakika