Navigation

Dışarıda yediğimiz her şeyi evde yapabileceğimizi biliyorsunuz değil mi? Hazır satılan yiyecekleri bile yapabiliriz. Bunun en iyi kanıtlarından biri, ev yapımı bisküvi olsa gerek.

Vereceğimiz bisküvi tarifiyle evinizdeki kavanozları lezzetle doldurabilirsiniz. Her çay demleyişinizde yanında severek tüketeceğiniz bir bisküvi yapabilirsiniz. Üstelik, sandığınızdan daha kolay bir şekilde… Hadi, deneyelim!

Ev yapımı bisküvi için gerekli malzemeler:

4 su bardağı un
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 paket tereyağı
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı bal
2 yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığıkabartma tozu

Üzeri için:
1 yemek kaşığı toz şeker

İlk önce unu geniş bir kaba eleyin.

Oda sıcaklığında beklemiş olan tereyağını unun üzerine ekleyin ve parmak uçlarınızla yavaşça una yedirin.

Diğer malzemeleri de ilave ederek yavaşça yoğurarak pürüzsüz bir kıvama getirin.

Eğer hamur cıvık olursa aldığı kadar un ilave edin. Ancak çok fazla un koymamaya özen gösterin; aksi takdirde, hamur çok sert olur.

Hamur istenen kıvama gelince streç filme sarıp buzdolabında 35-40 dakika bekletin.

Fırını 165 dereceye ayarlayıp ısıtın.

Hamuru iki yağlı kağıt arasına koyup üzerine hafif un serpin ve merdaneyle olabildiğince inceltin.

Kurabiye kalıplarını kullanarak dilediğiniz şekli verin.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kalıpla çıkardığınız bisküvileri tepsiye dizin.

Üzerlerine toz şeker serperek fırınlayın.

Fazla renk almadan 5-6 dakika pişirin.

Fırından çıkarınca biraz soğutup servis edin.

Afiyetle tüketin!

yeni -->

E-postanızı bırakın, yeni tarifler size her gün otomatik ulaşsın!