Etli Noodle

Etli Noodle

Çin makarnası olarak tanıştığımız noodle, kolayca hayatımıza girdi ve kendine güzel bir yer edindi. Makarna sevenlerin ikinci aşkı oldu. Lezzetli ve keyifli bir yemektir. Bunu kanıtlayacak harika bir tarifimiz var: Etli noodle tarifi.

Vereceğimiz tarifi et yerine tavuk ya da sebzeyle de yapabilirsiniz. Canınız nasıl istiyorsa, o şekilde pişirin ve bu lezzetli yemeğin keyfini sürün.

Etli noodle için gerekli malzemeler:

1 paket noodle
4 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı soya sosu
400 gram antrikot
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık sarı biber
1 adet dolmalık yeşil biber
1 yemek kaşığı susam
1/2 çay kaşığı karabiber
Birkaç adet limon tuzu

Noodle’ı limon tuzu koyduğunuz suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.

Antrikotları şeritler halinde kesin.

1 yemek kaşığı zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın.

Yüksek ateşte, ara ara karıştırarak hızlıca kavurun.

Dolmalık biberleri ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın.

Hepsini şeritler halinde doğrayın.

Zeytinyağının kalanını ayrı bir tavada kızdırın.

Doğranmış renkli biberleri yağın üzerine atın ve yüksek ateşte soteleyin.

Soya sosu, karabiber, sotelenmiş etler ve noodle ile sebzeleri iyice karıştırın.

Ayrı ve küçük bir tavada susamı yağsız şekilde kavurun.

Pişip hazır hale gelen noodle karışımını servis tabağına alın.

Üzerine kavrulmuş susam serperek sıcak şekilde servis edin.

En kısa zamanda tarifi uygulayarak bu keyifli yemeğin tadına varın.

Şimdiden afiyet olsun!

BENZER TARİFLER

Kuru Erikli Pilav 15 dakika
Kuzu Etli Krep 15 dakika
Kuşkonmazlı Tavuk 15 dakika
Tel Kadayıflı Köfte 20 dakika
Siron 20 dakika
Kuzu Etli Dövme Pilavı 30 dakika
Pilavlı Kabak Keki 25 dakika
Safranlı Pilav 15 dakika