Navigation

Son yıllarda adını fazlasıyla duyduğumuz, pudingine her yerde rastladığımız ve tadına da yavaş yavaş alışmaya başladığımız chia tohumları ile yemek yaptınız mı? Ya da aranızda chia ile hala tanışmamış olan var mı?

Chia ile tanışanlara onun farklı bir yüzünü göstermek ve tanışmayanlara da tanıtmak için harika bir tarifimiz var: Chia tohumlu tavuk.

Dünyada en fazla tüketilen et türlerinden biri tavuktur. Bu kadar çok sevilen bir eti, son zamanların sağlıklı ve gözde yiyeceklerinden biriyle birleştirmek kulağa harika gelmiyor mu? Sağlıklı ve lezzetli bu tarifle sofralarınızda harikalar yaratın.

Chia tohumlu tavuk için gerekli malzemeler:

1 kilo tavuk göğsü
¼ su bardağı keten tohumu
¼ su bardağı chia tohumu
2 diş sarımsak
2 yumurta
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı fesleğen
Tuz
Karabiber
Pul biber
Zeytinyağı

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

Fırın tepsisini fırça kullanarak zeytinyağı ile yağlayın.

Bir kabın içerisine yumurtayı kırın ve iyice çırpın.

İçerisine 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyun.

Baharatların hepsini kaseye ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Tavuk göğüslerinin derisiz ve kemiksiz olmasını tercih edin.

Dilerseniz, küp şeklinde ya da jülyen olarak doğrayın. Dilerseniz, bütün olarak kullanmayı tercih edin.

Derin bir kabın içine alın ve üzerine yumurtalı baharatlı karışımı dökün.

Ellerinizle karıştırarak sosu tavuklara iyice yedirin.

Tamamına yedirmiş olmaya özen gösterin.

Ardından yağladığınız tepsiye sosla karıştırdığınız tavukları dizin.

Fırına göre süre değişecektir ancak, ortalama olarak 25 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.

Bu leziz ve sağlıklı tavuklara eşlik etmesi için sade bir bulgur pilavı ve bol yeşilliklerle dolu bir salata yapabilirsiniz.

Sağlık ve lezzet kokan bu yemeğe kimse hayır diyemeyecek! En kısa zamanda bu tarifi uygulayın ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.

 

yeni -->

E-postanızı bırakın, yeni tarifler size her gün otomatik ulaşsın!