Avokadolu Omlet

Avokadolu Omlet

Avokadonun faydalarından, mutfaklarımızda sahip olduğu yerinden ve onun içinde olduğu pek çok tarifi sizlerle paylaşacağımızdan bahsetmiştik. Avokadolu omlet de bu tariflerden biri ve fazlasıyla ilginizi çekeceğine eminiz.

Avokado, potasyum ve lif açısından oldukça zengindir. İçeriğindeki yağ da vücut için koruyucu görevi gören bir yapıya sahiptir. Bu yüzden öğünlerinizde tüketmenizde fayda var. Özellikle kahvaltıda tüketmek, güne daha enerjik başlamanıza yardımcı olacaktır.

Avokadolu omlet tarifi için gerekli malzemeler:

½ adet avokado
2 yumurta
1 adet domates
5-6 dal maydanoz
2 yemek kaşığı krem peynir
2 yeme kaşığı lor peyniri
1 tatlı kaşığı keten tohumu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kefir
Tuz
Karabiber

Tavaya zeytinyağını koyun ve ısınınca krem peyniri ekleyip eritin.

Bir kase içinde yumurtaları; kefir, tuz, karabiber ve keten tohumu ile iyice çırpın.

Tavada erittiğiniz zeytinyağlı krem peynirin üzerine dökün.

Hemen arkasından lor peynirini ilave edin.

Tavanın her yerine karışımı yayın ve pişmeye bırakın.

Siz de bir yandan avokadoyu ikiye bölün ve yarısının içini çıkarıp dilediğiniz şekilde dilimleyin.

Domatesleri dilediğiniz şekilde dilimleyip maydanozları kıyın.

Yumurtanın bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin.

Her iki tarafı da piştikten sonra doğradığınız avokado, domates ve maydanozları omletin yarısına dizin ve diğer tarafını üzerine kapatın. Yani, sandviç görüntüsü verin.

Tavanın kapağını kapatın ve 5 dakika da bu şekilde pişirin.

Ardından servis tabağınıza alın ve afiyetle tüketin.

BENZER TARİFLER

Hellimli Sucuklu Şiş 15 dakika
Zeytinli Cevizli Katmer 55 dakika
Çilekli Chia Reçeli 15 dakika
Ev Yapımı Kakaolu Fındık Ezmesi 20 dakika
Chia Tohumlu Pankek 10 dakika
Avokadolu Omlet 10 dakik
Yulaflı Smoothie Kasesi 15 dakika
Keten Tohumlu Omlet 10 dakika